山茶油

 山茶油简介

  油中之王－山茶油,山茶，俗称苦茶、建茶、白花茶，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在福建、江西等省，全国年产量仅为几万吨左右，极其珍贵。山茶籽其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤。常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育，从开花结果到采摘，历经冬、春、夏、秋四季的云滋雾养，包含日月精华和天地灵气，营养成份自然也就不同于一般的植物油，营养价值非常高，古时被视为山珍贡品。【成份】山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸83%，亚油酸10%)、山茶甙、磷脂质和皂甙、维生素E、鞣质。已确知其结构的皂甙元有：22a－基脂醇、玉蕊醇AI、皂甙元ST-1、山茶皂元B、茶皂醇B、茶皂醇E