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出口级黄粉虫、黄粉虫养殖


黄粉虫其营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首,被誉为“蛋白饲料宝库”。经检测, “ Fer-1黄粉虫” 含蛋白质 61.5% ,脂肪 29.3% ,已通过国家权威部门检测。其中每 16 克的黄粉虫含中异亮氨酸 69.2 毫克,亮氨酸 82.0 毫克,赖氨酸 51.3 毫克,蛋氨酸和胱氨酸 19.9 毫克,苯丙氨酸和酪氨酸 117.5 毫克,苏氨酸 37.2 毫克,色氨酸 9.7 毫克,缬氨酸 60.7 毫克。鲜黄粉虫的蛋白质含量高于鸡蛋、牛奶、柞蚕蛹及猪、牛、羊肉,与鱼类蛋白质含量相差无几。脱脂提油后的黄粉虫蛋白质含量可高达 70% ,是优良的动物蛋白,且蛋白质中氨基酸种类齐全,组成合理,含有人体不能合成的八种必需氨基酸,其中异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸的含量超过了联合国粮农组织和世界卫生组织推荐的模式值,是一种理想的高营养强化剂。黄粉虫的脂肪含量低于猪肉、鸡蛋;高于牛、羊肉和鱼肉;略高于柞蚕和牛奶。其中不饱和脂肪酸是饱和脂肪酸的近 3 倍,特别是人体不能合成的必须由食物提供的必需脂肪酸亚油酸的含量高达 24.1% ,远高于猪、牛、羊、鸡肉等,是人类特别理想的营养食品。
  另外,黄粉虫还含有许多矿物质,其中钾、钙、镁、磷的含量明显高于猪、牛、羊等动物性食品。尤其是钾的含量是鸡蛋的 10.6 倍,猪肉的 5.8 倍,牛肉的 6.5 倍,羊肉的 9.3 倍,鲤鱼的 1.7 倍,牛奶的 1.4 倍;钙的含量是鸡蛋的 3.5 倍,猪肉的 23 倍,牛肉的 23 倍,牛奶的 2.2 倍。除此之外,黄粉虫还含有丰富的铁、铜、锌、锰和硒;维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 E 、维生素 D 的含量也很高,其中维生素 B 明显高于牛肉、羊肉、鲤鱼、牛奶、维生素 D 含量高于猪、牛、羊肉;维生E 的含量是猪肉的 4.4 倍,牛肉的 3.2 倍,羊肉的 5.1 倍,牛奶的 10倍

 

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