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古田山野山茶油


古田山山茶油介绍

 

古田山山茶油;原料来自古田山国家自然保护区周边高山野生茶籽,是纯天然高级木本食用植物油。野生茶籽生长在连绵叠嶂的群山之中。山茶果生长期长从开花到采摘,历经冬、春、夏、秋四季十三个月,采摘时茶花已是盛开怒放,素有抱子怀胎之称,饱含天地灵气。营养成分不比一般,所含单不饱和脂肪酸为天然植物油之首。

古田山山茶油是以压榨油茶籽油原汁为原料,采用现代技术、按照国家山茶油GB11765标准精炼而成。山茶油在我国历属皇家贡品,《天工开物》中赞其油味甚美,山茶油一直被甚赞为东方橄榄油,其脂肪酸组成与橄榄油相似,其中的饱和脂肪酸比各种食用油都低的多,包括也比橄榄油都低。古田山茶油它既保持了茶油原汁的高贵品质,又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求,为当今食用油中的精品。“古田山”山茶油2004年评为浙江农博会优质奖

比较项目

橄榄油

山茶油

一般特性

比重

0.914-0.916

0.913-0.918

折光率

1.466-1.468

1.466-1.470

碘值

80-88

80-89

皂化值

188-196

188-196

脂肪酸组成成

棕榈酸C16:0

7-17

6.67 

硬脂酸C18:0

1.5-4

1.3-3

油酸C18:1

63-83

78-87

亚油酸C18:2

7.2-13.5

6-14

亚油酸C18:3

0.9

0.3-0.8

从以上可以发现两者非常相似,也因此西方国家近年来选用茶油来替代橄榄油

山茶油保健作用:山茶油由于独特的脂肪酸组成。越来越受到现代重视低脂肪人群的青睐。科学精制提炼的山茶油对人体的消化吸收率达到97%,长期食用能有效地降低血液中的胆固醇,防止动脉血管硬化和冠心病的发生。

 

重要作用机理

功效

心脑血管

软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血索释放降低血中胆固醇、血脂

防止高血压、高血脂、延缓动脉粥样硬化、增强肌体搞衰老功能

生殖

增强、平稳衡脑垂体、性腺功能,提供生育酚

促进生殖、生长、防治不育有辅助功效

神经内分泌

调节中枢神经系统功能,促进内分泌腺体激索分泌、缓解紧张

防治神经功能下降和老年性痴呆、神经衰弱等症

消化

适合人体对必须脂肪酸的需要,清胃润肠

治疗肠胆梗阻、习惯性便秘

浙江省开化县古田山有限公司

开化县古田山茶油专业合作社

电话:0570-6082588 6082589 6083358 6083470

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