蕨菜品牌天珍牌种类干野菜等级一级300克(图)

蕨菜是著名的野生食用菜，被誉为“山菜之王”，多生长在高山湿润阴冷地带，至今无法人工栽培。其富含蛋白质，粗纤维，维生素，矿物质元素。具有预防胃肠道疾病，高血压，高血脂及肥胖等多种功效。食之味道清香、可口，是宴席上的佳肴，是当今食品改革，盛行于国内外的山野名菜，是我国大量出口创汇的野生资源，近年来在美日、欧洲市场走俏。

食用方法：炒、烧、蒸、煲汤、凉拌，荤素均宜。