木耳

我司供应德国CERES和法国ECOCERT认证的有机黑木耳，产品达到欧盟EU、美国USDA以及日本JAS有机标准并获得证书。

中文名称：	有机黑木耳
英文名称：	Organic Black (wood) Fungus
植物学名：	Auricularia Auricula (L.ex Hook) Underwood
年供货量：	20tons
采集时间：	Spring or Autumn
产　　地：	陕西秦岭
主要功效：	据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。其中蛋白质、维生素和铁的含量分别比白木耳高出一倍、两倍至五倍。在蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。黑木耳还对肿瘤和防治心脏的冠状动脉疾病有一定疗效。

黑木耳是口感极好，营养价值很高的食用菌，同时也有很好的药效。