全球浓缩苹果汁价格上涨

全球浓缩苹果汁价格上涨

欧洲的贸易商和果汁罐装商，对本产季浓缩苹果汁的短缺供应,连同随之而来的价格上涨,都做好了准备。苹果汁接近售完的中国，已经报出高价。而当苹果庄稼最后收获完毕时，波兰的高酸度苹果汁的价格，预计要达到天文数字。

近年来，运费上升到最高的水准，使事情变得更糟。海运舱位的短缺，其它行业对集装箱的需求，推动了由中东到欧洲的海运集装箱的费用高达4000美元之多。

中国方面最近对浓缩苹果汁的报价为1350-1400美元/吨（fob中国）。欧洲的贸易商认为，在最近的贸易环境下，这样的报价可算是个便宜货。因为眼下可以期待的最好的价格是1500美元/吨。今年，中国的浓缩苹果汁的产量，预计要比去年的950000吨减少15-20%，即减少到800000吨左右。

而在其它地方，南美没有好收成，北美气候干燥，苹果小，收成差。而乌克兰主要是向俄罗斯供货。

预计到今年年底，浓缩苹果汁的价格水平将达到1550-1600美元/吨。

业内人士说，在市场上出现了含有高硝酸盐的浓缩苹果汁。欧洲果汁协会（aijn）容许在果汁中含有的硝酸盐水平，已由15毫克/公斤增加到20毫克/公斤。但人们十分关注中国的果汁中，是否有欧洲所禁止的肥料和/或农药残留所受到的污染的风险。最近的南非菠萝污染问题，追踪到中国的出口，怀疑其化肥问题。

听说，波兰提供的高酸度浓缩苹果汁，其价格为1500-1600欧元/吨。到今年年底，高酸度浓缩苹果汁的价格将达到2000欧元/吨的水平也不会使人感到惊讶。

果汁饮料制造商可以转向替代的果汁作为他们的产品的基础---葡萄汁看来越来越有吸引力—德国所有重要的苹果汁饮料市场，不能没有高酸度浓缩汁来混合低酸度的产品，以生产酸度为3.5%的果汁饮料,这是德国法律规定的最低的酸度水平。

德国果汁协会（vdf）最近发出警告说，要准备好今年晚些时候的高价贸易。

运费高的问题，加剧了浓缩苹果汁买主所面临的困难，因为关税是按产品和运费的费用来支付的，运费的增加，要同时发生额外的25.5%的关税（来自中国的供货）。

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